Lemak Babi
Lemak babi yang ditambahkan pada makanan membuat makanan manejadi lebih menarik dan beraroma sedap (tapi saya belum pernah merasakannya lho.. :D). Lemak babi (LARD) sering dipergunakan dalam aneka masakan seperti:
- Bakso dan bakmi, dicampurkan sebagai kuah pelezat.
- Mie instant, dipakai sebagai penyedap sehingga aromanya menjadi lebih semerbak.
- Kue dan roti (bakery), dipakai sebagai pemberi sensasi lezat, gurih, liat, legit, dan beraroma sedap. Hati-hati dengan tallow (lemak binatang).